Zurita Vaca , Mauricio Gerardo, Luz Maribel Vallejo Chávez, Lourdes del Rocío Benítez Santillán, y ÁngelFloresmilo Parreño Urquizo. 2021. «Estrategias Competitivas, Caso Práctico: Estudio De Factibilidad De La Industrialización De Bebidas Nutri-Refrescantes a Base De Quinua (Chenopodiumquinoa) Para Preescolares». Revista Cubana De Ciencias económicas 3 (1):45-60. https://www.ekotemas.cu/index.php/ekotemas/article/view/100.