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Zurita Vaca , M. G.; Vallejo Chávez , L. M.; Benítez Santillán , L. del R. .; Parreño Urquizo, ÁngelFloresmilo. Estrategias Competitivas, Caso Práctico: Estudio De Factibilidad De La Industrialización De Bebidas Nutri-Refrescantes a Base De Quinua (Chenopodiumquinoa) Para Preescolares. Ekotemas 2021, 3, 45-60.